Ciencia y Tecnología

Científicos aseguran que la manteca de puerco es más saludable para freír que el aceite

Cuando se trata de elegir un aceite o grasa para cocinar, a muchos les salta la duda. ¿Con cuál de ellos es mejor cocinar? Los beneficios y daños que cada uno entrega se han debatido durante años, y la mayoría de los consumidores están completamente confundidos. En una investigación realizada por el Dr. Michael Mosley que se dio […]